北海道ではたらくひとまなぶひと

【菓子製造販売】
Buono Buono

【菓子製造販売】 Buono Buono

3年目/ リーダー 浪岡 佳那さん
釧路市立共栄中学校卒
北海道釧路商業高等学校卒

あこがれのパティシエとして働いているので、毎日が楽しいことばかり。リーダーに昇格して責任もより増しましたが、仕事の手応えも人一倍感じています!

1年目/ 営業 藤原 優衣さん
帯広市立帯広第三中学校(現・翔陽中学校)卒
北海道帯広柏葉高等学校卒

この春、子どものころから夢だったパティシエになれました。想像以上に大変な仕事が多いものの、お客様の「おいしい」の一言にやる気が湧き上がってきます!

笑顔を生み出すチーズケーキづくり。

平成5年、札幌市の琴似に「チーズケーキ専門店」としてオープンした「BuonoBuono(ボーノ ボーノ)」。10年後には現在の円山に移転し、平成30年に25周年を迎えました。当店が目指しているのはシンプルなチーズケーキづくり。だからこそ、良質な素材を厳選し、イタリア、フランス、オーストラリア、そして北海道産のチーズや新鮮な乳製品を使用しています。
現在は15種類ものチーズケーキをラインナップ。道内はもちろん、道外のお客様にもわざわざ足を運んでもらい、お買い求めいただいています。
私たちが大切にしているのは、チーズケーキならではの食感と口どけを楽しめる味わい。
そのおいしさづくりを支えているのが、女性パティシエです。接客も自ら担当することで、味や食感のご相談にのったり、ギフトの贈り先のお好みをお聞きしたり、お探しのケーキのご案内もお手伝いしています。当店はお客様に幸せな笑顔を生み、「おいしい」の言葉をいただけるチーズケーキを作り続けます。お客様への感謝とチーズケーキ、そして「人」が好きな若者なら活躍いただけるはずです。

企業情報


代表者名

伊勢 彦信

設立

1993年8月

事業内容

菓子製造販売

資本金

1,000万円

売上高

4,000万円

従業員数

8名

事業所

株式会社アイセ・リアリティー

本社所在地

〒060-0032 北海道札幌市中央区北2条東1丁目2-10日宝北2条ビル6F

電話番号

011-215-1242

代表者名 伊勢 彦信
設立 1993年8月
事業内容 菓子製造販売
資本金 1,000万円
売上高 4,000万円
従業員数 8名
事業所 株式会社アイセ・リアリティー
本社所在地 〒060-0032 北海道札幌市中央区北2条東1丁目2-10日宝北2条ビル6F
電話番号 011-215-1242